Ülkemizde birçok yerde erişte yenir, çoğu zaman haşlanmış erişte yenir, ancak erişte bir yemek olarak kızartılmış olarak kızartmak için kullanılır, ancak kızarmış erişte ve kızarmış sebzeler veya belirli bir fark vardır veya rastgele kızarmış erişte, sefil olmamak veya ilk önce kızarmış erişte uygulamasına bakmak için küçük erişte segmentleri olabilir.

Domuz etli tavada kızartılmış erişte nasıl yapılır

Malzemeler400 g erişte, 100 g domuz eti hazırlayın.Fasulye loru (veya kereviz.Sarımsak yosunu) 250g, tuz.Tuz.Biber.Stok.Soya sosu.Doğranmış yeşil soğan.Kıyılmış zencefil.Yemeklik yağ.
Yöntem Adım 1. Pancetta'yı yıkayıp parçalayın ve lor fasulyesini temizleyip parçalara ayırın.
2. Yağı bir tavada ısıtın ve erişteleri tavada altın rengini alana kadar kızartın, ardından ters çevirin ve diğer tarafını da dikkatlice kızartın.
3. Tavaya az miktarda yağ dökün ve doğranmış zencefil ile karıştırarak kızartın.Tavaya biraz yağ ekleyin ve kıyılmış zencefil ile karıştırarak kızartın.Aromayı ortaya çıkarmak için pişirme şarabı ile karıştırarak kızartın, ardından fasulyeleri karıştırarak kızartın ve soya sosunu ekleyin.Soya sosu ile iyice çeşnilendirin.
4. Tencereyi açın ve kızarmış erişteleri kısık ateşte beş dakika pişirin, ardından ocağı kapatın ve tencerede çorba kalmadıktan sonra iki dakika daha pişirin.
İpucu: Eriştelerin kızarmasını önlemek için orta-kısık ateşte altın sarısı renk alana kadar kızartın.

Kızarmış erişte nasıl yapılır

MalzemelerSosis, erişte, doğranmış yeşil soğan, yeşil biber, kırmızı biber, tuz, tavuk özü ve su hazırlayın.
Adım 1: Sosisi dilimleyin veya küp küp doğrayın, yeşil soğanı doğrayın ve yeşil ve kırmızı biberleri dilimleyin.
2. Erişteleri bir tencerede sert çekirdek kalmayıncaya kadar haşlayın, çıkarın, soğuk suda bekletin ve suyunu kontrol edin.
3. Bir tavada biraz yağ ısıtın, taze soğanları ekleyin, sosis dilimlerini ekleyin ve karıştırarak kızartın, çiğ sosisin üzerine biraz su ekleyin ve birkaç dakika kısa bir süre pişirin.
4. Erişteleri ekleyin, tavayı sallayın, karıştırarak kızartın, yarım kase su ekleyin ve çorba kuruyana kadar kısa bir süre karıştırarak kızartın.
5. Tuz ekleyin.Tuz, tavuk çeşnisi ekleyin ve servis edin.
İpucu: Çok fazla tuz eklemeyin çünkü sosisin kendisi tuzlu bir tada sahiptir.